簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
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6 b, g. j4 p7 h" n* q材料： （二人分量）9 r+ f% b0 a6 R& j: ` E4 `6 C% N
南瓜 1斤
4 p. a/ K; p% D$ M& H' q公仔箱論壇糙米 2量杯
3 v g" A5 T1 y- b8 r公仔箱論壇水 2杯
7 n9 L* W- k, t8 a9 ?! \豬肉碎 4
* H, Q9 }* `6 `8 T. `冬菇 3朵www.tvboxnow.com, C" Z$ ^/ N3 z& A1 j
豉油 2茶匙
- Y* b: J3 J" B; _$ T3 M冰糖 1小塊
# v# l+ s' h1 w; Q( Qtvb now,tvbnow,bttvb麻油 1茶匙
. Q7 W' Q8 y% s w4 W* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙
0 M% {! V7 T4 U/ Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v* @. l( Y+ k6 a) m
" ?4 X1 A. u9 V8 Z公仔箱論壇製法： 公仔箱論壇5 U6 H. K1 z0 s
1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O4 s& _5 y% z- z/ m6 y. f
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。公仔箱論壇- n. X5 ~, ^+ |- G$ e
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; Q- A4 D. y" g+ B
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。 |
發表於 2007-11-2 06:16 PM
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