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生蚵 200公克
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( i: Z2 p5 `' u: B- Z1 l' `4 n- z3 i蒜頭 2粒
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辣椒 1/2條公仔箱論壇; k/ [$ w' O- l) r$ T7 S
5 t4 ^; h; t8 ^3 z沾料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M2 U5 M8 X1 w7 E
地瓜粉 30公克
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- g3 l( X p2 o( g5 c( u) s6 l【調 味 料】% @# ?" q2 K; L$ S
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白胡椒粉 少許4 {; t: b7 G9 z x. s# T
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鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb7 b, b6 J% k; w! j
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香油1小匙
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糖 1小匙公仔箱論壇3 O- t t, _* |% p
8 p) V8 d1 M d; o+ ~www.tvboxnow.com【做 法】
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3 B4 q( C i. I9 r7 |www.tvboxnow.com1.生蚵用清水輕輕洗淨，瀝乾水份備用。www.tvboxnow.com4 b7 l3 W* m1 u5 ?& g. Y( P
2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉，再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。
8 _7 c1 {/ {$ _ i3 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.黑豆鼓泡入水中；青蔥、蒜頭和辣椒洗淨，都切成片狀備用。
6 B1 k2 X8 P/ X9 \; r5 |2 E! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一個炒鍋，將作法3的所有材料先爆香，再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。
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發表於 2012-4-14 07:18 PM
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