摷雪櫃有樽燒汁，為免左住雪櫃用埋佢，加上一點黑胡椒粒變成好像黑胡椒醬，很好味
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' V8 Q0 T! w W1 j X2 P$ Gtvb now,tvbnow,bttvb材料：
$ w% X, ?( `( ?, y* c" itvb now,tvbnow,bttvb雞扖2塊，三色甜椒適量，雞脾菇小的4隻，蒜茸1湯匙. p5 ^3 C2 X4 a) F5 N
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1 }5 \/ I5 ^( @, i# ~醃料：7 y; w6 U) Z) w; S- |. f- X
黑胡椒1茶匙，豉油1湯匙，糖1茶匙，鹽半茶匙，生粉水2湯匙公仔箱論壇5 B; ^' @4 c5 V3 h5 o, e& }
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8 P) Y5 L. D+ C3 ]# S公仔箱論壇調味料：- Z, N7 }* T; Q
燒汁2大湯匙，黑胡椒1茶匙，米酒少許
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4 U i7 {' R: Z+ D, N7 M做法：
1 E" C& H! U4 a! F! qtvb now,tvbnow,bttvb1. 三色甜椒切條，雞脾菇切片
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% m9 _( v$ ]+ R9 ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 雞脾肉切粗條，加入醃料醃15分鐘以上，落鑊前把油加入雞條中，拌勻www.tvboxnow.com; S/ g" o4 V* G* S/ q
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3. 把鑊燒熱，下雞條炒至8成熟，把雞條盛起
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3 ~% N1 |! |# Y$ t; z6 c公仔箱論壇4. 原鍋下蒜茸爆香，再下三色椒及雞脾菇片爆香後，雞條回鑊
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5. 下調味料炒勻後，即可上碟tvb now,tvbnow,bttvb" f% m; E& r: Z5 o: t. T3 h5 v
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發表於 2015-5-27 01:13 PM
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