材料：無鹽牛油140克，糖粉100克，鹽少許，雞蛋60克（1個），低粉280克，花果茶粒（濕）150克
- V( J' D) S( p2 ?（花果茶75克用35克香橙酒及40克熱水泡1小時，使其軟化濕潤即可）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c7 g, O2 K4 x$ U* s2 _5 l
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做法：www.tvboxnow.com/ n9 ]6 u1 O4 P; s! i
1 牛油放室溫軟化，加糖粉、鹽稍微打發至泛白、膨脹。www.tvboxnow.com) C4 {1 m. D8 M1 F8 _: ?
2 雞蛋打散、分次加入拌勻。
$ q/ N: B! p( A/ H8 v3 低筋面粉篩過后加入，用橡皮刀攪拌均勻，裝入擠花袋。
' L1 ~5 n, C+ v' t# W+ `5 Y2 R9 {tvb now,tvbnow,bttvb4 模內抹油，擠一層面糊模型內，鋪上浸好的花果茶，再擠一層面糊，掛平表面。（可以在表面刷一層蛋汁）tvb now,tvbnow,bttvb. f/ \! t S1 H6 T/ O% ^6 @
5 烤箱預熱200度烤約20分鍾。 |
發表於 2007-11-30 10:19 AM
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發表於 2010-11-1 10:48 PM
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