材料www.tvboxnow.com; F4 a% N; o) f' C
黑草羊手（斬件） 2斤、當歸 2両、薑片 30克、圓肉 20克、紅棗（去核） 8粒、杞子 20克、陳皮 1角、紹興酒 5湯匙、水 4公升
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" I" b2 G) a f0 c9 e t調味4 O+ Y s& p+ m$ J5 g
生抽 2茶匙
7 _% x3 G$ _4 U; m: ]' \0 g2 t( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m6 Z8 u! l: E) `8 d. {! l3 S
, C7 a/ x8 h2 t1 l1 {www.tvboxnow.com做法1.將杞子、圓肉、當歸、紅棗和陳皮分別加水浸 15分鐘，隔水備用。0 v/ H1 T+ Q7 m3 @7 q3 U' T
# j3 K; y& d; N, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用白鑊煎香薑片，將羊肉炒至乾身，灒紹興酒，取出備用。4 Q( R' d7 Y" ^# B" @) c
* g6 p' O9 j: N, r; ftvb now,tvbnow,bttvb3.煲中加水，水滾放入羊肉、薑片、陳皮、圓肉、紅棗和當歸，用大火煲 20分鐘，轉慢火煲 90分鐘，加入杞子煲 30分鐘，最後加入生抽調味即可。
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. J/ F+ h& ^- j1 iwww.tvboxnow.com易燥熱的女士，可用半份豬肉替代羊肉。
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發表於 2010-12-9 05:35 AM
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發表於 2010-12-20 01:29 PM
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