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; h' C6 V/ L5 a3 c. ~* J3 ]6 \2 b材料
: |2 j# A9 Z! K4 l f5 Z活河蝦 300克（去頭）、新鮮芒果 1個、西瓜 200克、生菜 100克（切絲）、桂花酒 300毫升tvb now,tvbnow,bttvb; k9 u7 ?/ l! f" S. q
' }3 U' F& b2 |0 L. u2 ^0 r, o+ w2 O公仔箱論壇醬汁料
! m7 H& E" G! v" U魚露 1茶匙、蜜糖 1茶匙、檸檬汁 1茶匙、薑粒 1湯匙、芥末 1/4茶匙、芫荽 2湯匙（切碎）、橄欖油 1湯匙
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( P' M7 c. _9 B; ~, O; g公仔箱論壇做法( P* G# t" V0 o2 n4 V1 m
1.將桂花酒倒入蝦中，放入雪櫃雪 30分鐘至入味。
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2.將蝦去殼留尾，開邊挑去蝦腸。) Y" F! a4 n! S
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3.西瓜切成跟蝦大小相若的方塊；芒果去皮後亦切成跟蝦大小相若的方塊，然後排上碟，再放上蝦，將生菜絲伴碟。再將檸檬汁、蜜糖、薑粒、魚露、芥末拌勻後，再拌入橄欖油及芫荽，淋上沙律即成。
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發表於 2010-6-24 06:57 AM
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發表於 2010-6-24 11:32 AM
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