材料; h% @1 _ W( Y( X1 a
牛油 225克、白砂糖 125克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、梳打粉 5克、熟開心果 60克、生開心果 10克、藍莓乾（切碎） 40克、呍呢拿香油 5毫升
% C& G3 X$ Z# W. u6 z! j0 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p7 s0 Y# P9 ~- }0 U$ ]) y
% D1 s( {6 U: m2 L3 ?tvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇0 `1 K5 |0 [& i+ S3 q
1.將熟開心果放入白鑊，以中火略炒 2分鐘盛起備用。
; ^. K# E$ B6 ^2 h1 g8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Y2 c2 g& T! J; R0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛油加入糖打至奶白色，分兩次加入全蛋打勻，再下呍呢拿香油拌至完全混和。
, Z' e( Y E$ P0 |4 D v' D- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 C" [! H" K: |; K; t$ {0 @公仔箱論壇3.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉、熟開心果、生開心果及藍莓乾，用手拌勻至完全混和。
' F# T2 E2 K2 |tvb now,tvbnow,bttvb
4 D" ^# j" y( C! W, F: Z- @1 v( L' ^4.將麪糰壓鋪於不黏布，壓平成四方形，放入冰格冷藏約 30分鐘至硬身，取出切開兩份，切成約 3毫米薄塊，放上鋪有不黏布焗盤上。公仔箱論壇- t9 G6 T4 }% d
tvb now,tvbnow,bttvb6 L, p# K! d) Y* K; u
5.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤烘製 10分鐘即成。
, } F/ J* w) g3 K% {
0 p, q! @; x2 y5 Dwww.tvboxnow.com
1 D; W7 z$ V2 @- u2 Ftvb now,tvbnow,bttvb開心果先放白鑊略炒，做出的曲奇會更香口。
7 H5 ^* r" \/ J6 Cwww.tvboxnow.com |
發表於 2010-10-18 05:37 AM
| 
發表於 2010-10-18 10:56 AM
|