如何喝汤也是一门学问，医学专家告诉我们，喝汤时需要注意以下几点： tvb now,tvbnow,bttvb9 u3 X' ~7 _ ^ a9 Q M$ V9 p) T" ^
1、感冒的时候不适合煲汤进补，就连品性温和的西洋参也不要服用，因为这样的汤容易加重感留症状。
( Z) z) U$ M3 H$ { Q4 h+ ktvb now,tvbnow,bttvb2、月经前适合进补性温和的汤，千万不要因为补得过火导致经血过多。
2 n+ Q. C& @- J% g3、具有食疗作用的汤要经常喝才能起到作用，每周喝2一3次为宜。
/ B$ N; a* S* O6 htvb now,tvbnow,bttvb除了掌握以上喝汤的学问，女性还要走出喝汤的两个误区。
5 v1 V" i6 Z0 U$ N7 H7 |# k; n+ Iwww.tvboxnow.com误区一：取汤而弃肉
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一般人认为营养都集中在煲好的汤里，所以就只喝汤，对于里面的肉类、中药就弃之不理了，其实这是错误的。营养学家近年来发现，无论汤煲多长时间，肉类的营养都不能完全溶解在汤里，所以喝汤后还要吃适址的肉。 公仔箱論壇4 I( _" X! [; @" k
另外，中药味道比较怪异，让人难以接受，所以一般人都不喜欢。但有些中药价格昂贵、营养丰富。所以应该吃掉，比如冬虫夏草就应与汤一起食用。
! q9 W5 { Q* B# v6 F5 g' N1 r, d误区二：煲参汤的时间越长越好tvb now,tvbnow,bttvb4 Z) i6 [. S+ j; F2 B
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老人的习惯通常是将参类早早地放到汤里一煲就足两三个小时，认为这样才能将人参的营养都溶入到汤中。其实参类中含有一种人参皂甙，如果煮的时间
( r% T C7 Q M! J) V1 B" r过久，就会分解，失去其营养价值，所以煲参汤的最佳时间是40分钟左右。 | 
發表於 2012-4-26 12:08 PM
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