食材費用︰$130tvb now,tvbnow,bttvb$ _2 J0 s* e5 M' n" s O
烹調時間︰ 15分鐘公仔箱論壇. \+ v/ y/ a( ]
材料（二人分量）大花竹蝦︰ 4隻
4 @9 c' g/ T0 H$ ltvb now,tvbnow,bttvb油︰ 250毫升& v- t4 d# R1 [( S. I
5 }9 I; L, R0 E8 Q" Ptvb now,tvbnow,bttvb脆漿
! n8 s! k: X5 z. F. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉(篩過) ︰ 1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K; d5 D$ N: @# r
粟粉(篩過) ︰ 1湯匙公仔箱論壇+ f' Z8 B$ j& {4 A7 e- O- p6 ?
海鹽︰ 1茶匙
8 u9 \* K& I, O7 h2 Xwww.tvboxnow.com水︰ 1/3杯
& M" ^6 y. A3 g$ q5 z6 Z; [tvb now,tvbnow,bttvb油︰ 1茶匙
' A+ I: L# m+ ]3 Y4 x, R; Hwww.tvboxnow.com公仔箱論壇2 z+ W- |7 p$ q7 g6 `
Wasabi醬) x Y1 u2 l( G$ T( F! n3 f$ A) R
沙拉醬︰ 1湯匙
" F2 k, [# u/ e0 _( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Wasabi醬︰ 1茶匙# }" X0 T! s8 [2 N+ K
水︰ 2茶匙
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INGREDIENTS
2 D+ R9 G) M9 K/ p/ w9 m2 A公仔箱論壇4 large prawns
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BatterTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A7 ]3 h/ [0 ?. I. D9 d( x
1/3 cup all purpose flour(sifted)公仔箱論壇 r L: d+ ~- Q! w
1 tbsp corn flour(sifted)
0 a1 S& H$ _8 K4 Z8 a! @1 tsp sea salt
7 R5 z6 M0 Z4 M# P6 d4 J公仔箱論壇1/3 cup water
) H) k( k' Z5 u, X公仔箱論壇1 tsp oil
0 R1 U2 ?: @+ P0 {3 b+ V7 n公仔箱論壇
! T9 I3 {4 m7 L2 r g9 p: G0 C5 t* y公仔箱論壇Wasabi Sauce
0 K/ x% h! f* v% ?1 K; m) f' h公仔箱論壇1 tbsp mayonnaise
/ ?* ]* H# [9 [2 ]+ c* C1 tsp wasabi pastetvb now,tvbnow,bttvb' S, y' Y! k) L1 Y7 H/ h
2 tsp water
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做法tvb now,tvbnow,bttvb& k) }4 [) X' u n% G+ t2 a& n9 {
1.切去蝦頭、去殼及去腸。抹乾。tvb now,tvbnow,bttvb( i8 q; ]$ }& o5 J
2.先將所有脆漿料放進碗內拌勻，備用。另外把沙拉醬、 wasabi醬及水拌勻。www.tvboxnow.com2 f/ }0 S. \9 H8 i1 g
3.以中火燒滾油至 180℃，接近冒煙的時候，將蝦蘸上脆漿，放進油裏炸約 1分半鐘至金黃色。上碟，伴以 Wasabi醬吃。 |
發表於 2010-12-27 12:10 PM
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