材料：
/ G: v5 K, @; z甘榜雞：1/2隻（斬塊）0 ]; d- g7 c7 v9 b6 ?/ b
冬菇：5朵（浸軟）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A$ y( ^6 S" D
老薑：50克（切片）www.tvboxnow.com$ M+ z7 i; X6 d$ c, r
木耳：10克（浸軟，切絲）
' C- r0 c1 K! N, o/ A$ z, b公仔箱論壇白米酒：100毫升
1 T7 D9 n( g5 D! s$ Z! x9 [色酒：1大匙水：300毫升$ X) T0 t$ x% o1 s
生抽：1大匙
f9 r) t [" e( C8 P3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：, B2 Z. e6 j- D7 Y( x' L
1.將鑊燒熱，加入麻油2大匙，下薑片炒香，加入雞塊炒至香濃。; F( A5 L& R J0 J5 Q
2.加入冬菇、木耳和生抽，以大火炒香後，注入水煮滾，改用小火煮約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^1 d9 j7 C$ D9 Y0 B
3.加白酒再煮滾，最後加入色酒即可吃用。 |
發表於 2010-12-31 01:32 PM
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