| 材料 | 薯仔454克
D0 v- n6 X3 `& }; mwww.tvboxnow.com蛋白2隻公仔箱論壇2 d! K4 H8 d3 n% T
蛋黃1隻
W3 j9 Y4 _% Z- ?) R1 m4 S! o: l公仔箱論壇牛油30克
, x6 W' w6 t& Z) A5 R$ d$ ?鮮奶80毫升
8 ^% M! q; `% }1 {. ]( lwww.tvboxnow.com車打芝士40克，刨碎
' E0 W* \+ T2 l4 Jwww.tvboxnow.com鹽及胡椒粉少許
8 s2 Y2 f& A; Z: q8 Z雜香草1/2 湯匙 | | 製法 | 1.將焗爐預熱至200℃。
. C* n* L' n4 E! z5 m& Jtvb now,tvbnow,bttvb2.將薯仔去皮，洗淨後煮軟，瀝乾。
Q# N- \8 ?* h W. j6 `3 q( J6 r2 X公仔箱論壇3.將煮熟的薯仔壓成蓉，加入牛油、鮮奶、蛋黃、和雜香草，拌勻，調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f( o% x/ ^. ?" |
4.把蛋白打起泡，徐徐拌入薯蓉中，放入已掃油的焗盆內，灑芝士，焗約20分鐘至金黃，便成。
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發表於 2011-1-6 08:11 PM
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