| 材料 | 鯇魚尾1條（約240克）
/ @, Y p% i5 @+ wtvb now,tvbnow,bttvb豆腐1件（約300克）
" Q! a, l& v7 ]( ~. K9 W& h+ Stvb now,tvbnow,bttvb絞碎豬肉80克
, O3 y3 p: a% p9 i5 E/ H9 Z（切粒）1條
4 D8 F5 g% N0 ^5 P- M7 x蒜蓉1茶匙
6 }0 v5 s8 K! f) u- H) A薑蓉1茶匙
' H0 W) P8 |+ V* w1 H+ z( v6 ?公仔箱論壇豆瓣醬2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n# i: N& Y7 i" ~
花椒粉1茶匙
: l) R) Q" ?# q+ Z- A8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒少許 | | 製法 | 1.魚尾洗淨，煎至金黃色盛起。
- A9 m* q+ i' z7 ]# K! Nwww.tvboxnow.com2.豆腐切粒，汆水，瀝乾。
: d- P7 W+ F) k# @+ Owww.tvboxnow.com3.燒熱瓦煲，下油以慢火炒香薑蓉和蒜蓉，倒下花椒粉和豆瓣醬，加入絞碎豬肉，灒酒爆透。公仔箱論壇 o) ?; s( E0 ^7 x4 y- s; }9 u" c
4.將調味料和豆腐傾下於瓦煲中待沸滾起，即放下魚尾煮片刻，便可加芡汁料推勻，灑些粒上桌。3 U2 u8 Z- |; b' k+ g1 \
公仔箱論壇. H5 Z/ r/ [) z
| | 調味 | 鹽1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p# T1 w* u9 d: _4 y+ ]) m! n
醬油2湯匙# T# }# G% P& o/ ?2 d3 d; i
糖1茶匙
: }. [4 v+ G3 s9 [- E# [5 ftvb now,tvbnow,bttvb雞粉1茶匙公仔箱論壇1 }; q- U# O! V, t7 \% B) _
水1/4量杯
! y3 i2 ^: R- Iwww.tvboxnow.com麻油1茶匙
2 ^, T4 k) D1 ]& T2 d1 g A4 Y+ Q公仔箱論壇生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @/ t3 ?1 B+ O% ^$ S
水2湯匙
; D8 m c6 x* J7 X% D4 [+ d. e |
|
發表於 2011-1-7 12:15 PM
| 
