冬季，包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6個節氣。冬季天寒地凍、草木凋零，是自然界中萬物閉藏的時節。人們穿上厚厚的冬裝，儘量減少外出，休養生息，為來年春天積蓄力量。
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) E' N1 i8 E4 Q5 P3 _tvb now,tvbnow,bttvb在冬季的整整三個月當中，生機潛伏、萬物蟄藏，而作為自然萬物當中的人也應適應冬季「藏」的生存特徵，將陽氣深藏於內。由於陽氣的閉藏，人體內的新陳代謝水平就會變得相應較低，進而就需要先天之本—腎來提供源源不竭的動力，以幫助人適應環境的驟然變化，保證生命活動延續到冬去春來。
* `6 O; X! Z. b0 L4 Rtvb now,tvbnow,bttvb中醫認為，人體生命活動的能量和熱量皆來源於腎。人們在提及年輕人不畏寒濕、衣衫單薄時，總會笑稱「火力旺」，其實就是暗指腎臟機能旺盛，從內到外所表現出的生命力也就更強。因此，在冬季養生中斂陽護陰、防寒養腎就成為重中之重。
% f& s- S' P) c5 H* v進補時節! j" n% j0 U* l: d" b# D% g8 C
在冬季，人體與季節、周邊的環境相適應，各項基本機能也都處於低潮期。為了抵禦寒邪，同時為來年儲存足夠的能量，冬季自古即是人們最為看重的進補時節。在食材選擇上，應順應自然，偏重益氣補陽及「血肉有情」之品，來補充人的精、氣、神，以達到調整陰陽、抵禦寒邪的目的。
8 r' W7 T/ [/ Y# B! F公仔箱論壇此外，在飲食搭配上，也要增添一些重口味，如燉肉、火鍋等，適當食辣也能幫助抵禦寒冷。其中牛肉、羊肉都是營養滋補、強身健體的冬日食補佳品。www.tvboxnow.com0 o+ [3 P7 i0 a2 M k, v
飲食宜忌
) `, f$ {) v- g# ^9 K8 Dtvb now,tvbnow,bttvb食補為先，補充熱量。宜多吃富含蛋白質、醣類、脂肪、維生素的食物。因人而異，辨證調養。每個人的陰陽盛衰、寒熱虛實不同，食補原則與方向必然不同。食味宜少鹹多苦。! a3 a, O. O8 J0 m$ I4 H% v& A
冬季腎經旺盛，腎主鹹，心主苦，宜少鹹多苦以助心陽。食材宜多吃黑色食品。黑色食品能補養腎氣，有助於抵禦寒邪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E/ R' v) {% D$ m2 {
冬季養生法則
3 A+ X! e' B9 m( U2 t$ g公仔箱論壇冬季風寒凜冽，水結成冰，天地間一片蕭瑟之氣，自然界中的陽氣深藏而陰寒之氣很盛。在此時，人們應當早睡晚起，必待到太陽升起時起床，使精神情志安寧而不妄動，如同潛伏起來一樣。遠離寒冷氣候的刺激，儘量保持溫暖，不要過多的出汗、損傷正氣，這是適應冬季「藏」氣特點的養生方法和原則。tvb now,tvbnow,bttvb4 B: g% [2 o# ]& f H5 f; t+ A7 i
腎的功能
! ]# R x/ o2 m腎藏精納氣，主管人體內的津液，以其陰制約心火，並通過氣化作用將體內多餘的水分排出體表，腎陰腎陽在體內相互制約，也相互依存，共同維持人體的生理平衡。如果這一平衡狀態被打破，人體就會發生疾病。如當人的腎精大虛時，就會出現氣喘，不能平臥的現象。; z* R. Y2 _; c6 o* R; U
冬季護膚宜選食物
; s6 z" Y8 l; P* f' A: R4 ptvb now,tvbnow,bttvb* 富含維生素 A 的食物
9 T, T: d o' ?% y& h代表食物：韭菜、油菜、菠菜、甘藷、蘿蔔、蝦、蛋黃等。9 O5 V/ `. V) _, E/ H9 r8 Q
功效：防治乾澀、粗糙和出現皺紋。
* [& F/ l$ j$ T6 g* ~* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 富含 B 群維生素的食物公仔箱論壇% T' X* }9 w( q1 d
代表食物：花生、糙米、麥麩、豆類。
! D/ M4 y( v }0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：撫平皺紋，防止脂漏性皮膚炎。
* J W9 w& w l3 V$ s6 F* 富含菸鹼酸的食物
1 ]/ D7 |1 U, e8 P代表食物：瘦肉、雞蛋、豆類、花生、綠葉蔬菜。
- y6 E7 i, P7 m0 W, T3 |功效：預防癩皮病。
# y! d. b$ s) B" H3 M. O公仔箱論壇* 富含維生素 C 的食物
8 A& z* ?# }* e K9 m代表食物：棗子、山楂、橘子、柳橙等。www.tvboxnow.com/ ? _( g+ ~. Z
功效：防治皮膚發生出血性紫癜（紫色斑點）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z' \$ k( z% E
冬季養生宜食菌類食品
( s! M# Z/ B, ], h' }: `; stvb now,tvbnow,bttvb* 蘑 菇公仔箱論壇. p2 j3 [/ [2 G& L! [: p
性涼味甘，主治白血球減少症和傳染性肝炎、降低血壓。公仔箱論壇8 B* m7 d7 M( R/ E, h
功效：補脾益氣、潤燥化痰、健胃平肝。3 W/ s9 w3 t+ Y* o. w7 r
* **香 菇
% N6 Y& U2 F7 J. b. z性平味甘有助抗癌。
& z2 {/ W7 X, m1 X8 d1 y) l) i5 ~$ ^( @功效：補氣健脾、和胃益腎。
: ] x6 b) Q. P* y7 z2 q9 ywww.tvboxnow.com* 黑木耳
) s* _8 b5 ~) a2 g: }www.tvboxnow.com性平味甘，適度食用能緩解痔瘡出血、血痢、便血、崩中漏（非經期期間陰道不正常出血）。
' a8 j: N( k; T- M, H) y3 gtvb now,tvbnow,bttvb功效：清肺益氣、活血、益胃、潤燥、滋補強身。公仔箱論壇) M# ~% X6 ?4 d0 w2 ]4 A" v2 m$ t
* 銀耳公仔箱論壇9 k3 s* S7 r. z6 O5 N
性平味甘，能改善神經衰弱、失眠、心悸、身體虛弱、高血壓和動脈硬化。
: J0 g! e, G# S7 @功效：潤肺化痰、養陰生津。 l( M, e- Y& k4 M- n
本文出自人類智庫《24節氣健康養生法》 |
發表於 2014-11-14 11:11 AM
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