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: y( S' g& c+ P$ m7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
) _+ `9 m2 V: owww.tvboxnow.com清海班 500g（其他班類都可）
1 i* T+ E- j% T o( {, n% R芫茜 1棵
# U7 G [1 ^3 d. p2 l, q6 Ewww.tvboxnow.com蔥 1棵
8 B, _' _0 H+ s$ s* Y薑片 4片（切成幼絲）
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芡汁：（或可用適量蒸魚豉油代替）4 m4 ^1 V3 b) i2 @3 h7 ^
生抽 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y1 f% C5 _0 A, M/ x/ t
糖 3-4茶匙
) p% d, ?* @+ o- C8 w0 r8 k水 1湯匙
1 x, M% @3 v) U) o, L熟油 2湯匙- N$ G, h0 ?* y' w2 C! p
公仔箱論壇, {; }; `: j* l0 k
- M( A1 s3 K! q, s$ {) e4 E公仔箱論壇做法：
' N1 y! g5 A: H( l) I+ F3 o' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用水沖洗海清班的內部再洗淨，用廚房紙抹乾整條魚（尤其內部）備用；2. 芫茜、蔥切段，薑切絲備用；公仔箱論壇4 _( J6 C1 ^, r( J N) W- B
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3. 先鋪少許芫茜段和蔥段在蒸碟底，放上清海班，面再灑上2/3的蔥段及薑絲；
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7 a" E: f% Z& _/ t4. 大火隔水蒸約10分鐘（視乎魚的大小，可開蓋用筷子插入魚最厚的部分，若能輕易插入就證明全熟）蒸好後小心倒掉蒸魚的水（可減少腥味）；
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' F2 \' |, |' g, T1 \6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 蒸魚期間，混好生抽、糖、水及剩下的蔥段及薑絲，加入煮滾的油，一同淋到魚上即成。公仔箱論壇& b0 ]0 k7 [+ l$ H0 l' V
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發表於 2015-5-11 05:45 PM
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