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材料: tvb now,tvbnow,bttvb- i+ [+ C% E7 E
芋頭100克（去皮、切幼條）、梅頭肉100克（切絲）、韭菜或韭菜花80克（切段）、紅蘿蔔80克（切絲）、蒜頭1粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {* x$ [4 r6 Z- e- Q
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調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b* b, S, }2 B+ S. c
馬拉盞（蝦膏）1至2茶匙、豆瓣醬1茶匙 9 G! K. e# T5 X/ }
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醃料（梅頭肉）： www.tvboxnow.com$ R- I& P* f& p# g9 o7 a: ?9 x' _
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 公仔箱論壇2 o1 c, f) g$ }. k$ x
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/ e; L0 S: x# j6 a7 d6 O) d! C公仔箱論壇芡汁： www.tvboxnow.com. k* l/ K. D9 ?9 U$ m
水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
5 p$ `& c7 P6 M" q+ v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^/ ~/ a+ k6 K9 I r+ a* U
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做法:
+ Q. g2 b* Z* C$ n5 C# A. I6 o公仔箱論壇1. 梅頭肉拌入醃料待用。
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2. 芋頭略略吹乾，放入油鑊以中慢火內炸透，取出。# f. S+ H7 N: v
: }; z, y6 b1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 剩下2湯匙油炒肉絲及蒜片，加入馬拉盞及豆瓣醬炒勻；加入紅蘿蔔絲及韭菜炒合，埋芡。
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4. 最後撒下脆芋籤炒勻。
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發表於 2015-5-12 05:31 AM
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