[西式食譜] 雞汁煨麵

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材料
/ d" S+ c( K, `. o1 F公仔箱論壇土雞.....1/2隻
# I+ v. s) u) X0 d) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑片.....20公克www.tvboxnow.com0 \8 N0 R, V" K) C5 D7 g, V
紅棗.....10顆
& O5 n8 I$ `" i6 V* _5 Y當歸.....2片tvb now,tvbnow,bttvb9 e( t# ~) q% |7 K" F$ e5 Q
水.....600cc
0 T* G9 r( @& g! |% \公仔箱論壇粉絲.....2把tvb now,tvbnow,bttvb) r5 o( c* W) ~" J, D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K  Z+ ?* T) X2 K7 {, ^& k, E

0 A5 c9 @  A1 L: R9 J: |調味料tvb now,tvbnow,bttvb& P$ Z6 C3 f, V
鹽.....1茶匙
9 W3 _1 g0 y* v  S2 k: I; o% K公仔箱論壇胡椒粉.....少許+ X6 H1 B6 k  l
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作法
9 L" g  U- C; Y; F8 h' W, E; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.土雞洗淨，剁成約6大塊；粉絲泡水至軟，備用。
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2.取一鍋，待鍋燒熱後放入1茶匙的沙拉油，再放入老薑片爆香後，續放入作法1的土雞塊略煸至表面微黃，盛起放入乾淨的砂鍋中。www.tvboxnow.com; l. `2 R+ t, s- E' Y9 G$ E2 w+ E

! \  Q2 d# U: m1 w% Y公仔箱論壇3.於作法2的砂鍋中，續加入紅棗、當歸、鹽及水，先以中火煮至滾沸後，轉微火，使砂鍋內保持微沸狀，續煨煮約2.5小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c+ }" C4 l+ j2 ~" k. s- ~6 q

6 v9 z8 A5 N3 n% d( T' p, Ttvb now,tvbnow,bttvb4.最後再放入作法1的粉絲及胡椒粉於砂鍋內，一起煮約1分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m4 q( e" |; L/ T

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