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7 G. a5 i: U- u2 M公仔箱論壇材料：www.tvboxnow.com6 }) P% \# t5 |) b, ~' n4 p
海棉蛋糕 1件（可買現成）蛋白 2隻tvb now,tvbnow,bttvb: N2 _) z* [( r; T5 A
砂糖 60g
9 ^% G# A2 z6 n公仔箱論壇水 20gwww.tvboxnow.com4 w# {5 N" A3 [' V
雪糕 適量（1-2款味道）& w4 L1 C: B3 T
麥提莎 適量（可用其他食材或生果作裝飾）公仔箱論壇: a, _0 a% s% K6 E
白蘭地 少許tvb now,tvbnow,bttvb, a# Y( p# A" M3 e! c
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$ X U( l9 l. xtvb now,tvbnow,bttvb工具：' F G' k {: c( n
火鎗、唧袋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e! V0 ~9 Z B1 }
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+ }* L6 h1 Z: x$ j, Q8 S7 V9 Qtvb now,tvbnow,bttvb材料：
% c* ], x4 f1 v9 ?& S9 Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 準備一小飯碗，先舖保鮮紙，（如圖）筆入第一款味雪糕，中間再填入另一款味，最後用保鮮紙包裹放入冰箱雪2-3小時以上，備用；
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" z' q( Y; i; j7 i$ y! G5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 砂糖與水以慢火煮約5分鐘至杰糖漿；
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$ o+ j2 w6 w' A0 |9 b3 s3. 煮糖期間，2隻蛋白用電動打蛋器以高速打至白色，約5成發時以流水式慢慢加入（2）糖漿，繼續打至器皿的溫度由熱變微暖及光滑企身，即成意式馬令，放入唧袋中；www.tvboxnow.com2 f7 E) v( @: A( j
/ V+ K. |: d' Y4. 把海棉蛋糕放在碟中央，上面放（1）已雪成形的雙色雪糕，再用（3）的意式馬令唧滿外圍（如圖）；
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! z3 n& n: X+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 用火槍燒至微焦，面灑些碎麥提莎或其他食材作裝飾；www.tvboxnow.com4 E1 T/ g, C- P' z
T4 V* k# n) B5 `9 Q, k* Jtvb now,tvbnow,bttvb6. 臨食用前倒些已燒熱的冧酒即可做出火焰雪山效果。公仔箱論壇+ B- q9 }7 \/ d! [6 y% y
" T% u, m' R0 q; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-5-13 05:47 PM
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發表於 2015-5-17 11:27 AM
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