f3 s& h, ]9 R9 z. i公仔箱論壇材料:
/ `6 e7 O' g% | J8 ^" m+ Q茄子300克、切片五花腩肉150克、紅辣椒1隻（切角）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n) c* p% x% K3 I& x3 [ _) u) _
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調味醃料：
" }2 V% t/ q2 W+ C公仔箱論壇生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `; _2 p U; A, O( P7 ^4 \! I3 b
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$ h( p& d3 V9 }) t公仔箱論壇芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb2 M5 B# q% Y) S- N
蒜蓉2茶匙、薑碎2茶匙、蔥粒2湯匙、豆瓣醬2湯匙、清水1/4杯、生抽1湯匙、陳醋半湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙
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2 D5 E* V! N$ K) i, H2 b- f6 x. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: / p% F4 e, r7 x" N
1.滾刀切茄子，放碟內，隔水蒸4至5分鐘，取出濾淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 n F7 n. K- C9 g- g5 c. M$ h8 m
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2.五花腩肉片與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `0 G; a4 ^& y' ?' }
6 X) d8 |7 X4 C7 n2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油，爆炒五花腩肉片，取出備用。
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, v( w! N* A; @8 z公仔箱論壇4.剩餘油爆香蒜蓉、薑碎、蔥粒、豆瓣醬，放入蒸好的茄子略炒，放入餘下的芡汁材料煮至入味。" Y! s- B5 _) s. V# K
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5.待芡汁濃稠時，把五花腩肉片回鑊，兜炒埋芡即成。
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發表於 2015-5-15 02:17 PM
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