材料(7吋批盤)
' f: o1 D! ~; F3 e& z8 H+ j/ Xwww.tvboxnow.com批皮
* E4 _9 p+ Y2 B3 E: v8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 180克/高筋麵粉 20克/糖 10克/盬 少許/凍水 100毫升/無鹽牛油 100克( M9 j8 ?* m! r& X8 K$ l3 n
( s }6 [. _; c# q, d餡
9 X' ~# @& X$ l% U2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘋果/青蘋果 共3個/糖 20克/蜜糖 30克/無鹽牛油 15克tvb now,tvbnow,bttvb& ^) F6 p5 l# e+ W% T0 t
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C7 Y7 z. x% ]) o' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作步驟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c0 W' G4 y0 V( M7 u
1.除牛油外，將批皮所有材料混合，揉成麵糰，再分數次加入已溶牛油
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6 w' @1 D7 ] J& wwww.tvboxnow.com2.用保鮮紙包好等待20分鐘
" q- U# R6 G. \. V) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# p+ O9 ~4 C" h& f2 q7 Y
3.拿出麵糰再揉，直至全部光滑www.tvboxnow.com+ h* p, Q2 \2 J+ q$ g
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4.將麵糰分為兩份，將一份用木棒壓平麵糰，放入批盤
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/ a+ b1 I. K3 O$ _1 f% V公仔箱論壇5.用义壓上小洞
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$ \" b! j. v& i5 D6.蘋果切成小粒，與其他餡料混合，倒入批盤www.tvboxnow.com% V4 Q0 D' z2 L6 K$ g# f
! {! e( E3 u! t$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.另一份麵糰壓平切成長條，覆蓋成網狀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S D. o( a) _3 x; Y9 o
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8.表面塗上蛋液，放入焗爐以180度焗25分鐘
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' ^% Q3 V+ s9 H! I; t心得分享
0 m1 |! }: u2 O# y‧蘋果去皮會較好，又可將部份用攪拌機做成蘋果茸
/ P5 j; A" h* P' }. j# V4 @tvb now,tvbnow,bttvb‧壓麵時可在木棒及枱面灑上麵粉
% K4 j; h: d8 B$ _7 X: z+ R6 W+ G: h, Rtvb now,tvbnow,bttvb‧如喜歡可在餡料加入白蘭地或桂花陳酒，增加香味 |
發表於 2011-1-14 09:26 AM
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發表於 2011-1-16 12:33 PM
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