材料
p6 p% k8 _' n5 ^- ^+ O糖酥撻底 6個、光亮劑 3克、青檸皮絲/橙皮絲各少許、白朱古力（已溶） 30克
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餡料公仔箱論壇& o/ l, L& X' E3 r
蛋黃（拂勻） 3隻、糖 80克、全蛋 1隻、淡牛油（已溶） 50克、檸檬汁 80毫升* p4 i6 G/ ~9 I& c/ {; j( c T9 p% t
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2 ? y4 o5 t1 P2 j4 w1 \4 _& Etvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [# m- o- |# n. O' j# Z3 k' t9 {
1.將蛋黃加入全蛋拂勻。. Y1 J6 h3 G" u9 V. F
3 x* \( P3 S4 I1 R& P7 X$ ?& E2.煲滾水放上大碗，加入檸檬汁、糖拌至煮溶，下蛋漿拌勻，再下已溶的淡牛油拌勻成檸檬餡，離火略攤凉。
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! }4 T3 @8 q( ~% r3.放入雪櫃冷藏約 3小時，取出。
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1 d4 N/ i7 R7 E9 G% Y) D1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.撻底塗上白朱古力漿，放入檸檬餡料。1 h6 A, B- M" P$ U" W- C
0 ~0 f% Q4 I, B8 b, Ytvb now,tvbnow,bttvb5.在餡料表面掃上光亮劑，放上橙皮絲及青檸皮絲，再放入雪櫃雪約 1小時即可。
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貼士光亮劑可令食品色澤光亮，你亦可用橙味果醬或杏脯果醬代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^$ I f5 G( B2 D0 p9 O7 O; w
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發表於 2011-1-17 05:20 AM
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發表於 2011-1-19 03:59 PM
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