空心菜,味甘、淡,性寒。空心菜是涼血的食物,天氣炎熱時,吃些甘寒的蔬菜,可消暑清熱、改善食慾。
+ O# N8 `8 C: X0 i3 K5 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 吃空心菜助解毒 粗纖維促腸蠕動
! t J& V) d' q& A7 k$ N公仔箱論壇【功用】
9 I& [9 x* V! @3 o7 ]❶ 旋花科植物空心菜(蕹菜)的莖葉。
* M) [6 U9 `7 n' g! C1 p) p! Y$ o; g❷ 可用於小便不利,緩解泌尿道感染所引起的尿道不適感,如刺痛、頻尿。
3 L( P: r$ |+ g公仔箱論壇❸ 可清腸胃,潤腸通便,緩解口臭及大便乾燥。公仔箱論壇% D' r7 Y9 ], v, ]! t0 ^
❹ 粗纖維的含量豐富,由纖維素、半纖維素、木質素、膠漿及果膠等組成,具有促進腸蠕動,通便解毒作用。" e! g( r# A8 y
❺ 能改善糖尿病患者的症狀,如口渴、尿多等症。
- J$ d r: H% I! I x❻ 有涼血的作用,可改善皮膚潰瘍、痘疹。tvb now,tvbnow,bttvb" m: B0 s- T* z0 a( d8 s; A# |7 q
【禁忌】
+ x( s* y* q+ |0 I! R" `: n$ y公仔箱論壇❶ 性寒, 故腸胃不好、容易腹瀉的人不宜多食。tvb now,tvbnow,bttvb6 d& {" z- {3 I3 V5 o
❷ 空心菜含草酸量高,結石病患要小心食用,不過正常人沒有一次大量食用的話,不用過度擔心。
" }7 R4 |2 k7 ?1 Q( \. `- ctvb now,tvbnow,bttvb選購Point1:整株新鮮翠綠,大小適中,不須太大株。
) D/ \ F: s( E6 M! c公仔箱論壇選購Point2:葉柄空心,質地脆硬、不柔軟、不長鬚根。
1 M [2 Y6 p# ^- E+ r選購Point3:葉子不用太大,葉片沒有枯黃。 |