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制作工艺：烧tvb now,tvbnow,bttvb5 o7 U7 L3 \1 O& C5 m5 q
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口味：肥而不腻9 f- n8 D/ X+ ~4 f6 N
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主料：带皮五花肉750克,板栗300克。湿淀粉25克,葱姜少量。精盐,八角,桂皮,料酒,酱油,鸡汤。3 r7 ?2 ~! y) |: \7 f+ H
2 b; n9 b8 }0 Q8 A: s操 作:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w0 q. w2 t9 [" O% w. P Q
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1) 猪肉切块,用糖色腌匀,放入油锅中稍炸后捞出.
" \% R8 e2 R+ \, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 q: L( C$ J0 V$ g {6 G/ l(2) 葱姜入锅稍炒,倒入料酒,酱油,鸡汤,随后将猪肉,精盐,八角,桂皮依次下锅烧开,移至小火烧.
- D3 F3 e; T) A+ P c- U; y; n2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ?$ P7 [4 ]7 @/ Y8 @- y; q(3) 板栗用温油稍炸,等肉将烂时下锅同煮,等肉烂时加入湿淀粉即可。) C! r; E6 P g; ?. _
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發表於 2011-3-18 02:57 PM
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