[中式食譜] 玄驹鲜贝

咖啡愛奶茶

【特点】 口感脆嫩，营养丰富，祛风湿。
. Q$ W9 L2 A7 p/ P3 \  Z2 ~【原料】
( A4 C( Q# k: q! R; W玄驹（黑蚂蚁）、面包糠各150克，鲜贝300克，鸡蛋1个，椒盐、精盐、黄酒、胡椒粉、味精、白糖各适量。
8 s- e' K& E: [8 W7 b+ C7 M( _( Q公仔箱論壇【制作过程】 tvb now,tvbnow,bttvb$ b0 e1 t: M8 s& I& L$ S' q
将鲜贝用调料腌制后加入鸡蛋液抓匀，滚粘上面包糠和入油锅炸制即可，装盘撒上椒盐。