材料：www.tvboxnow.com2 k' V. b* r2 W9 d# Y$ N
雞蛋 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A* ]5 ^8 W% |* e( u6 `$ K, W. D
鵪鶉蛋 1隻
( w! G6 c8 r9 T' G( U煙三文魚 80克
1 X( M* I" m; O3 Gwww.tvboxnow.com露筍 30克
- m( t; r4 R9 s忌廉（或可用牛奶代替） 5毫升www.tvboxnow.com1 d* T1 u8 A/ t! r
雜菜、牛油、白醋 小量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U# z: D$ J. d9 t1 @, d
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4 P! b- k, z; u7 e `# jtvb now,tvbnow,bttvb做法：www.tvboxnow.com7 y6 O: W% \# h, R
1 煲滾水後放鹽，烚露筍。
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2 再煲水，待滾後加點白醋，收細火放鵪鶉蛋，煮約2分鐘後撈起。
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2 ?2 \% j5 a. [1 Z( }tvb now,tvbnow,bttvb3 攪拌雞蛋，再加忌廉及鹽拌勻。開鑊放牛油，倒入蛋漿快炒後熄火。先將露筍放底，再逐層放上炒蛋、煙三文魚及鵪鶉波蛋，伴以雜菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d+ V; c, P0 r7 d
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5 F6 z1 E' ^! V! J/ Z3 w5 ?+ w {' m小貼士：
' U; Y; r6 S' R2 O. V. C+ V( Ytvb now,tvbnow,bttvb鵪鶉波蛋撈起後，要先用廚紙吸一吸水，避免破壞三文魚的食味及質感。公仔箱論壇, H9 Y0 C3 Z) B5 D% s- F
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發表於 2011-2-23 09:12 AM
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