[中式食譜] 烏龍茶餃子

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材料tvb now,tvbnow,bttvb: L& H5 n8 G* q4 A8 M$ l
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　A. 澄面　200克
% r. P: E3 N; U8 }+ b5 l0 bwww.tvboxnow.com　B. 蝦仁　250克
' y( D4 ~& T: M/ |　　 鹽　3克
+ d. J1 W7 g; ^$ A9 t公仔箱論壇　　 糖　5克
8 M5 j2 |4 X" `# F5 P6 Z) M4 jtvb now,tvbnow,bttvb　　 雞粉　3克) M% ^2 U8 [, ~% H0 S; x
　　 胡椒粉　2克tvb now,tvbnow,bttvb5 E& @3 w" `4 h
　　 麻油　5克
2 r# y! }' M4 Y& S　　 油　10克
" X; r, f" B! C. {　　 肥肉　50克(可選)
* Y. h: A( x, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ?  x4 s5 A8 e- k/ U$ D* Xwww.tvboxnow.com　　 烏龍茶粉　適量
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/ v7 @1 X3 ^1 r& t# G7 k0 f做法
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# T1 y; d3 d2 Y$ [  z$ a公仔箱論壇(1)　首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。公仔箱論壇- l& k$ u. X/ f, C) f
(2)　將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。
9 n7 h; i1 f, P9 L& o) Y& U公仔箱論壇(3)　蝦餡拌入烏龍茶粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @! ~6 V, l' \8 {7 Y( D' H$ {
(4)　開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。

marcus0828

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