材料
5 e2 B# H2 Z1 }牛柳 500克
, ]& J9 s6 b- N E# gwww.tvboxnow.com洋? 1個$ f! \+ A# F( S% d* r
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調味料: V; ?( U1 k8 u. S
黑椒 1茶匙
9 A0 W, {$ b7 K' W5 A冰糖、老抽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I9 r' f# v7 h7 {' ^' e
蠔油 1/2茶匙, D0 P$ E3 {, h; s( q
魚露 1/4茶匙公仔箱論壇, M5 A4 O7 n6 _& P* F% a
生抽 1/3茶匙
1 x* H T8 m# X, b/ `1 nwww.tvboxnow.com雞湯 1/3碗
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做法www.tvboxnow.com0 {7 N7 ]3 ~2 ^) ^: h$ S+ O
1.牛柳切小塊。tvb now,tvbnow,bttvb, D- o& a! {! m, u
" x. N# @" p+ W( h+ _9 j6 H+ q2.洋?切小塊。
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3.燒熱油鑊，加調味料煮成芡汁，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb' k$ I R+ @1 s( F1 D1 V7 ~4 n
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4.燒熱油鑊，加入牛柳爆香，盛起。3 F6 X, W* y: R+ [5 h" g
9 v9 G; J. f; z* F( l& \- I% Ltvb now,tvbnow,bttvb5.原鑊加洋?爆香，盛起。5 N/ W3 r" ?2 n0 ]: _
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6.茨汁回鑊煮，加牛柳、洋?煮至收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T- H9 t% Z9 ?( l
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洋?爆香至金黃色即可盛起備用，否則太過軟身欠口感。: j) s4 |3 ^+ m1 K
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發表於 2011-4-16 07:50 AM
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發表於 2011-4-19 07:29 PM
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