材料
3 D( j7 t) l# _www.tvboxnow.com鱷魚舌 2條、洋葱（切片）/乾葱（切片）各 1個、薑片 4片、葱（切段）/芫荽（切段）各 1棵、水適量
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& n4 v) R; z& Wwww.tvboxnow.com調味料5 s/ ~$ \. ?, U5 |
鹽/糖/雞粉/紹興酒各 1/2茶匙公仔箱論壇5 ^7 F+ Z1 {3 f$ h* V- G6 Q
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做法, G: m7 Y! B( M9 a m
1.鱷魚舌刮去黃色脷苔，切 1mm薄片。
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2.將洋葱、乾葱、薑片、葱、芫荽放入煲，加水浸過面，以中火煲 30分鐘，下調味料煮勻。
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3.將（ 1）浸入（ 2）中約 1分鐘撈起，放上冰面即成。 % v0 y, V: }# Z+ \7 R6 s! z" D
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發表於 2011-6-16 06:24 AM
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發表於 2011-6-17 12:13 PM
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