[西式食譜] 虎蝦印度飯

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材料
- T* _$ M) Y  |" Bwww.tvboxnow.com連殼虎蝦（去頭） 20隻、雞湯 500毫升、橄欖油 4茶匙、洋葱（切粒） 1個、蒜頭（切碎） 1粒、芫荽粉/茴香粉各 1茶匙、咖喱粉 1 1/2茶匙、小豆蔻 10粒、百里香（去莖留葉） 1條、印度米 200克、海鹽/黑胡椒碎各適量
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; ~  Z# A) I, T做法
' }+ ~) s, a! G' g* Z1.雞湯煮熱備用；印度米洗淨瀝乾水。
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* e6 q" v' N+ j" Y; qtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鍋下油，炒香洋葱後，下蒜粒、芫荽粉、茴香粉、咖喱粉、小豆蔻、百里香炒勻，倒入印度米、雞湯、海鹽及黑胡椒碎拌勻。
7 B9 T1 I# H$ R" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 z* I7 \! d: m6 \9 K9 `4 r# u' d3.將連殼虎蝦均勻地放於米面，蓋上已剪孔的焗爐紙，放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘，取出蓋上鍋蓋，再焗 15分鐘即成。www.tvboxnow.com4 n) `. M( z1 y# ?
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, a4 ?) z5 \( |9 W, _& a. j9 q香料中再加入 1/2茶匙黃薑粉同炒，味道更佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V3 P7 S- ?: n  L6 @

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