材料
/ f) D0 Y! t. r- V) n# d/ s雞翼 5隻、蒜頭 1瓣、蜜糖 1湯匙醃料︰南乳 2茶匙、糖 1茶匙、老抽 2茶匙、生抽 1茶匙
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做法: U4 N$ H+ e6 |" D0 W- U( t
1.雞翼洗淨後抹乾水，備用。www.tvboxnow.com5 ^- p( z, d1 t
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2.將南乳、糖、老抽、生抽拌勻後，倒入雞翼拌勻，加入蒜頭醃 30分鐘。
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; A7 I r( r2 S! x3.雞翼排上焗盤，放入已預熱 200℃焗爐焗 5分鐘，取出掃上蜜糖，再焗 5分鐘，即成。( o: c' W: R3 s9 r1 g* Y7 f, G4 d
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發表於 2010-7-5 06:43 AM
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