[甜品] 巧克力起司蛋糕

咖啡愛奶茶

材料A：鬆派塔皮www.tvboxnow.com2 L3 L5 g# J+ D  H; n" t; y
鬆派餅乾        500克公仔箱論壇7 p# l' G7 _# l
融化奶油        225克
9 S% r1 D) ^3 {) s9 f2 u$ @tvb now,tvbnow,bttvb材料B：蛋糕麵糊
! M; h2 C. V; F  I( I( z. s5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油起司        500克公仔箱論壇: s; Y4 k  [$ `/ X
酸奶         210克
" t$ X+ r! G9 M7 e/ Lwww.tvboxnow.com蛋白         280克公仔箱論壇7 |5 ^: o& W: B9 a7 g/ D9 K+ m
動物性鮮奶油        300克
! m5 d* s0 C- d' K8 Y. qtvb now,tvbnow,bttvb砂糖         150克www.tvboxnow.com) c/ ?) i# a0 H! F0 @
苦甜巧克力        150克www.tvboxnow.com+ M/ u: V6 B! {! C7 q
可可粉         100克
! {7 r5 _7 F/ stvb now,tvbnow,bttvb做法5 \9 c$ h5 ~) U, b
1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。
0 F8 ]$ h3 R3 l; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把材料B的奶油起司攪拌至軟化後，慢慢加入砂糖、酸奶、蛋白拌勻。
" [9 [( ?; p3 o8 W, M: S公仔箱論壇3.將苦甜巧克力與動物性鮮奶油隔水煮溶，再加入可可粉，然後倒入已混好的奶油起司，拌勻後倒入材料A的模型中。- [& {3 c( ~6 K: _5 @" B
4.最後以隔水上火及下火170度烤約35分鐘即可。