材料 @+ G" X1 s: C6 y3 V4 E1 I
龍蝦 1/2隻（蒸熟）、無鹽牛油 1/2湯匙、洋葱（切絲） 1/4個、蒔蘿 1束、羊奶芝士（切粒） 30克、蒜頭 1粒、鹽及黑胡椒適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H/ A$ } c/ r+ I
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做法
" H6 L2 ^3 L5 F/ n: ~# Jwww.tvboxnow.com1.用中火融化牛油，加洋葱和蒜頭炒香，再加入蒔蘿。關火，加入羊奶芝士，下鹽和黑胡椒調味，再以中火略炒 2分鐘。公仔箱論壇 b1 Y; i- r8 J- Y# Z! `
" C7 k) w" V+ K' e0 B' Ttvb now,tvbnow,bttvb2.將蒸熟的半隻龍蝦起肉切粒，放回龍蝦殼中，鋪上醬料後，放入鑊並加蓋，以中火煎焗 10分鐘，再收細火煮 5分鐘即可。公仔箱論壇7 ]5 c* o4 |% w" v! j9 W
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發表於 2010-8-14 06:35 AM
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