[西式食譜] 豚肉煎餅

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材料tvb now,tvbnow,bttvb, ~8 Q6 a: Y0 b1 Z2 v, N
薄切腩片 200克、片栗粉/芝麻各適量. S/ ^2 B9 S# O0 ?# J& L
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調味
$ y5 j3 L- ]* ]4 z4 h9 J6 `/ b醬油/味醂各 5茶匙、糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. Z8 B) z9 a" }8 s$ M5 w: }9 c

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" Z2 s# |+ K' ~& e公仔箱論壇做法
9 x! _; ]/ o2 d% k: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.加入醬油和味醂，再加入糖，混合成調味汁，放入薄切腩片醃 5分鐘。再將豬肉切成小片。0 V5 b) u5 F! @) C2 _/ \' w

8 I- z* E3 [: i7 w6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在豬肉片表面撲上少許片栗粉，再沾上芝麻。
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3.豬肉下油鑊，先用大火炸上色後，收小火炸至熟透金黃香脆即成。
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豚肉煎餅要比平日的炸肉片再炸得稍為乾身些，吃起來會更香口。