材料
$ Q! a* p" a( v! E/ p雞髀肉 360克、青椒/紅椒/黃椒/洋葱各半個、黑芝麻少許
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1 w0 i0 Z4 W2 s1 J' z& xtvb now,tvbnow,bttvb調味
- `3 ~# e( o* l; R" v+ ztvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1湯匙、海鹽少許二米飯材料：米 250克、小米 70克、水１ 1/2杯
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W8 ^* Z* H' c" P0 M
1.缽中加入米、小米和水。tvb now,tvbnow,bttvb' c" O7 x- S9 `1 b
( a x. X. A: @% L2 u% g2.鑊中水滾後放入缽，加蓋用大火蒸 35分鐘。吃前灑上少許黑芝麻。公仔箱論壇2 @- |& ]; S& @; X
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3.雞髀肉去皮，連同洋葱、青椒、紅椒和黃椒切粒，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @/ n9 c0 L q
4 \# T5 _3 G1 [! d, I4.預熱鑊，下油炒香洋葱粒，再放入雞肉炒熟，加入紅椒、黃椒同青椒，下蠔油和鹽調味，配二米飯同吃。# F) U O0 `) P: k5 o
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用缽仔來蒸二米飯，飯質會比用飯煲煮較爽身。
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發表於 2010-8-25 06:41 AM
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發表於 2010-8-29 09:22 AM
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