麻醬雞絲粉皮
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材料：
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公仔箱論壇7 s) I+ z' \5 l3 c$ ~
- 粉皮 2 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f/ ]& I3 e- i
- 雞肉 50 克
6 S1 L% O2 l m3 n - 配菜9 q0 R3 K1 P) s3 S" c+ H2 f
適量 (如青瓜、甘荀、木耳、蟹柳等)
醬汁材料：# }2 L8 t" [' m( x9 _
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( ~; e* H4 g7 H# ]4 @) N* ~tvb now,tvbnow,bttvb- 蒜茸１茶匙
1 G! j$ r$ c5 r0 @4 o0 S! }$ t& F' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 芝麻醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R1 ?8 A: b! f" z. h5 ^% G
1湯匙. C. N# {0 v/ z
- 花生醬 1湯匙www.tvboxnow.com X8 ^9 n$ K0 k/ j+ C: [
- 白醋 1 湯匙www.tvboxnow.com! U- b/ i$ c$ e$ g+ z) T3 ^# s
- 麻油 1 茶匙
+ k# O+ c" _3 G: e4 q6 Q公仔箱論壇 - 魚露
* C' a# e; l/ P2 茶匙
- d6 V, [" m6 L! n4 mwww.tvboxnow.com - 糖 1 茶匙( [# N& _/ M3 B" S) v* ]; \
- 暖水公仔箱論壇4 R- g9 P- `1 a8 H, _8 W0 n/ U) ^
1 湯匙
7 a" s/ x* ~- c5 L$ K3 |2 {; S公仔箱論壇 - 桂林辣椒醬 1/2 茶匙 (選擇性)
做法：www.tvboxnow.com$ d3 ~4 a3 l5 j8 p& v8 F
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0 F/ ?' }- b- o+ itvb now,tvbnow,bttvb- 醬汁材料拌勻，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J+ A6 }4 z3 O. V0 Y1 p* s
- 粉皮浸泡凍開水 30 分鐘或至軟身透明，瀝乾備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j' T* z% _& a/ o
- 煮滾水放入雞肉煮 3 分鐘，水滾後熄火焗 10 -15 分鐘，撈出，順著雞肉紋路用手撕成雞絲
5 n' D N6 u, p2 v3 d - 粉皮切成喜愛形狀，放在碟上，面放上雞絲及喜愛配菜www.tvboxnow.com' d$ V: a. a9 B3 o
- 淋上麻醬汁，即成
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發表於 2007-10-3 11:40 PM
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