材料
; `9 a1 t6 \* u" g0 M/ G柳脢豬肉 2斤、梳打水 500毫升、麥芽糖適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s% O4 ?* b" Z/ b7 o" t- D5 |
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醃料
% r0 i$ Q V3 b9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 525克、鹽/生抽各 75克、雞粉/麻醬/海鮮醬各 56克、五香粉/玫瑰露酒/南乳汁各少許、雞蛋（拂勻） 2隻
' S3 W+ I2 A$ z l# N4 i4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com6 ~1 ?( J5 U% v: Z& U
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做法
: _5 P/ G. y& m% Y/ ~# d8 i% L4 ctvb now,tvbnow,bttvb1.柳脢豬肉以逆紋切成數件，浸梳打水 10分鐘，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 J; j, x1 {0 |- x0 u t2 Q
4 @3 G. F3 }6 I; |www.tvboxnow.com2.將醃料拌勻，放入豬肉醃 40分鐘。
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5 r- J* U" Z2 @* } t1 f6 h# qtvb now,tvbnow,bttvb3.預熱光波焗爐至 180℃，放入豬肉焗 10分鐘，取出反轉再焗 10分鐘，再取出淋上麥芽糖，再以 150℃焗 5分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R# c. o4 d$ Z2 M; p+ D! h
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發表於 2011-8-9 06:14 AM
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發表於 2011-8-14 02:12 AM
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