材料: B) v& x1 O2 H" ]# f2 B+ \
急凍酥皮 1包、黑朱古力（已刨碎） 50克、糖漿 1湯匙、熱水 3茶匙、手粉適量" |5 a7 Z" k% W( K" t4 _4 Q! m( K, D
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0 O) L1 s5 p3 n/ t" y% b* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法2 {0 x! K) c) n. ?8 W! |: x$ S, z
1.在酥棍及砧板上撒少許手粉，放上酥皮並鋪上保鮮紙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v0 ], w) M- W" x9 |3 v2 H
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2.用棍將酥皮碾壓成 3毫米厚，撕走保鮮紙，用刀收邊成長方形。
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3.酥皮上半部灑上朱古力碎，將下半部對摺，用酥棍略碾壓封邊。5 I9 Q3 t+ @1 K+ P4 R$ j
# r p+ o$ z5 c( m/ Z公仔箱論壇4.糖漿以熱水開稀，掃於酥皮上，切開成 2厘米闊的長條狀。
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5.將酥皮向同一方向扭三至四下，放在已鋪好焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 150℃焗爐，焗 10-15分鐘即可。 www.tvboxnow.com" R/ n7 s( s% F/ q
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* ?1 v5 G2 Z1 b# [! g9 a. x a5 Z! g可以果仁碎或果醬代替朱古力。 . ?0 ]- {5 h' E9 X! x& E
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發表於 2011-10-3 06:42 AM
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發表於 2011-10-3 03:24 PM
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