材料： www.tvboxnow.com0 E$ y' E, l+ Q/ L" ]
里肌肉 咖哩粉2大匙 水100CC 洋蔥 鹽1小匙 糖1小匙 胡椒粉 巴西里 焗烤起司 - `+ A$ Y$ g7 ~8 @
醃料：
0 L# }8 u5 v' T9 ~6 E1 Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽 胡椒粉 太白粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X: w4 D; k% s4 x& P: ]8 p7 F
. Z7 u/ k: B6 E+ stvb now,tvbnow,bttvb作法： : v0 `0 d" F* |6 }9 ^
1.先將里肌肉稍微用刀背拍鬆，切成條狀，再用醃料醃漬10分鐘 公仔箱論壇! v- r) V; L1 t1 H3 n
2.將咖哩粉、水、鹽、糖混合和勻，洋蔥切丁
" ?. y1 ^6 D' k2 L4 W公仔箱論壇3.先將里肌肉迅速過油 5 j, ]# {1 [/ e- X6 a
4.起油鍋，先將洋蔥炒軟後，放入調勻的醬汁燒滾後再放入里肌肉燒滾1分鐘 www.tvboxnow.com3 N! `; e0 I" r0 Z* q
5.取焗烤盤盛入白飯，再將煮好的咖哩豬排鋪上 www.tvboxnow.com' C2 M; ]# T8 [; g2 J6 W+ b
6.均勻鋪上起司，灑上胡椒粉與巴西里（任何香料皆可） 公仔箱論壇! i6 V" Q* L5 w! |% h( y$ f+ y7 S
7.放入烤箱，180度烤個3分鐘即可出爐 |
發表於 2010-7-18 04:57 AM
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