材料餃皮
( A6 U. ~+ [# ^1 u! F) d澄麵粉 3両www.tvboxnow.com: e) [2 N& q0 Y6 `, F
生粉 1両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X" g8 H( K v- M
熱水 適量
, V) [& X2 q% z5 g$ T3 R {註：混合材料，搓成麵糰，再分成約十個小麵糰，逐個搓壓成圓形餃皮，備用。- ~4 z9 i5 V7 s H
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) Q$ i' ^$ _& v) ?. b' H, b餡料
( N8 U# r7 c; U1 Y, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦肉粒 半斤
% k$ v: x2 b. N) ?4 C: T4 e0 |魚肉 2両tvb now,tvbnow,bttvb) a- e H) |- C/ I* R
蘆筍粒 1両
7 a. `" }8 k+ U7 c. ]1 \6 w4 k公仔箱論壇甘筍粒 1両+ l0 h3 ]5 p* H( R* M
竹筍粒 1両
2 `+ {6 x4 Z8 f7 P3 O6 T1 Ptvb now,tvbnow,bttvb甘筍汁 1湯匙www.tvboxnow.com! g- ~' G/ K8 f7 e! U
糖、鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb3 z9 v" S5 j; h% k9 B
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做法- Q% m1 G) Y8 K! C, l
1.甘筍汁外，所有餡料拌勻。隨意在餃皮上抹上甘筍汁。tvb now,tvbnow,bttvb: r: o# e5 c5 ]. i
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2.把適量餡料置於餃皮上，對摺餃皮成為三角形。
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( v3 t3 e6 W! A0 |8 N! f ]! Mtvb now,tvbnow,bttvb3.其中兩端稍為拉長成魚尾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z& W7 Q" w, B% G. u7 m* C+ q' k
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4.用甘筍汁點兩隻眼睛，蒸五分鐘即成。www.tvboxnow.com+ q6 Y7 T* z l) K& d& s8 D$ m) u
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/ n( F% {5 Y: O. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：餃皮材料必須用熱水撞開，才能拌成麵糰。
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發表於 2010-11-16 07:27 AM
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發表於 2010-11-16 11:20 AM
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