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[中式食譜] 滷醬油黃金豆腐

材料
豆腐 1磚
, c6 }: G* X5 M1 D8 M滷醬油 少許www.tvboxnow.com& w2 S% u1 r  w! f
木魚絲 適量公仔箱論壇3 ^! ]( N, E; e, b

, L7 S! u2 B: M- v6 G! qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
製法
1.除草果和香葉外,把所有調味料一同煮熱,放入草果和香葉拌勻即可。公仔箱論壇& g. R" B2 X7 y: Q7 k2 h( Q. L
2.將豆腐以大火蒸5分鐘,取出攤涼。
! W9 X0 t# O( h6 d, dwww.tvboxnow.com3.燒油至沸騰,用罩篱盛豆腐,放進滾油裏炸成淡金黃色。
( j* W6 R0 k( y7 b$ q4.豆腐放入調味料泡30分鐘,盛起,瀝油,切件。
) z9 R# {% L9 P2 E9 x2 Y8 l( ]/ W8 W公仔箱論壇5.食用前淋上少許滷醬油,並放上木魚絲裝飾。
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調味
海鮮醬油 225克
7 N; Z+ {/ G- V3 r6 ?冰糖 20克公仔箱論壇* I; u' ^) n" t7 j. ~, @: i
香葉(切碎) 8片
+ c, F7 [- k1 M, ]tvb now,tvbnow,bttvb草果 6個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c2 H2 j6 y+ W. W1 }
八角 4粒公仔箱論壇' c" i2 G* M, ~
五香肉醬 75克
" o0 l* I2 h2 [: h1 p( x% M公仔箱論壇上湯 600克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j! w! v" F/ d7 N- F( F
雞汁 20克
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