材料：
2 B/ c8 \7 {) x6 @www.tvboxnow.com豬肋排500公克 tvb now,tvbnow,bttvb! ^# |: Z* M7 H& T0 d
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調味料：公仔箱論壇' ?& m5 @' Q9 N
檸檬汁1大匙5 F2 T& H6 C5 C! j
蒜頭4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g5 W% j6 C9 ~: V# I
南薑1小塊公仔箱論壇. I: z7 {/ m. W* |
鹽1/4匙
4 ?3 i* m% L( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z6 B8 t4 M l$ I1 P6 T
黑胡椒粉1/4匙
# ~2 F+ O/ Q+ A( m公仔箱論壇洋蔥1/6顆
5 W1 p' G" a; v9 D: F公仔箱論壇酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [0 m/ }/ l& T7 d9 \, L N
水1大匙 , h y1 ^. a1 ~4 ~/ {
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# I7 U; A' K3 b$ C5 k1 Nwww.tvboxnow.com作法：公仔箱論壇/ o- G5 T+ Q, ^" ?
1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。
) M: Y W$ U: u4 m2 i, _, e( H2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。4 ]( {! n/ ~ e( k u9 [
3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb: n1 |. W2 d( |
4.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。 |
發表於 2011-10-13 07:01 PM
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