返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 腐皮炸魚捲

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _, Q+ s7 t* f. P
【材  料】
6 }/ a" U) Y9 ~3 T& i& G
: I  i+ V- y& K+ c公仔箱論壇海鱺魚 150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j! l$ Z: T9 Z6 @

( P0 s8 x  [2 m4 ^! k$ K( I腐皮 2張
! B5 F8 g. ?4 T# |& ]www.tvboxnow.com6 w. T0 e2 q' S9 f9 R7 |
洋蔥絲 80公克tvb now,tvbnow,bttvb1 z) ^' J0 ~" U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r( u, i8 X/ |
荸薺 30公克tvb now,tvbnow,bttvb" y9 [) Y0 ~' J$ s# M+ {& q
& x' ]8 O4 E6 M3 M( I
紅蘿蔔絲 25公克公仔箱論壇/ M6 @* o8 c& \. z/ t( b
www.tvboxnow.com* A; g  L- k3 b3 N: `" V0 d
薑末 5公克7 i3 J: \  C8 c( X2 u9 ?

- F. w: j3 S9 ]% z蔥末 30公克
& [: @1 |8 O' C( R, }6 w- _$ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P# Q) z3 L3 |
芹菜末 10公克
% W) t/ i! s) O2 G5 D公仔箱論壇
, B! E; Z' y( _" b  B5 Etvb now,tvbnow,bttvb香菜末 10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B1 O3 z' B0 j$ M4 c" ^" _7 t! I) Q

2 s1 \$ o2 W; Z5 V2 S: awww.tvboxnow.com地瓜粉 25公克7 K0 `) u$ o* e

; U% ~9 h8 @$ ~公仔箱論壇麵糊 適量
. D. b7 L* N2 I
7 t* L% u: K3 V$ B9 X, jtvb now,tvbnow,bttvb【醃  料】
2 z6 e/ _, \( ~5 c8 Cwww.tvboxnow.com0 B: P" M" N7 `" f, m4 h8 W/ W" X* Q
蛋液 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 t  a, a& j% ~& i  X9 K
tvb now,tvbnow,bttvb" x1 R& k1 f: S7 b( \) r
醬油 少許
5 m# g" \  T; f1 ]3 K/ O  nwww.tvboxnow.com7 A1 O+ |( ?/ J  q6 v$ X4 _
米酒 少許
3 D* O- y. ?9 ?- @; V/ D
8 b1 L3 H" H& T7 w 少許
! m. f- G+ ]7 K4 z' [' T- }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \6 e! T' B9 \6 q; p% U; i6 G
少許tvb now,tvbnow,bttvb$ K; Z+ k! \! `  G1 G% N' v: n
! l8 C; Z% c: u3 }& d9 }2 ?8 l
雞粉 少許
1 E- g& X$ s' S2 o& a8 T' j$ V  p% O# Z+ {5 L
白胡椒粉 1/4小匙
  b8 M2 F3 u' z2 t2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ~+ x. w" o0 Z6 J香油 1/2小匙
- A$ S7 T, A& T, j; x
5 b2 r  T0 L& k# m* pwww.tvboxnow.com【做  法】
! V9 n$ N9 p5 @# m1 L7 N% wtvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com% F: I; G" H/ Z, h9 I6 F
1.腐皮2張剪成8小張;海鱺魚洗淨切條狀,備用。
5 j2 v9 l4 a  ~0 v( \2.洋蔥絲加入少許鹽〈份量外〉醃約5分鐘,放入荸薺、紅蘿蔔絲、薑末、蔥末及作法1的魚條醃約拌勻,再加入地瓜粉醃約5分鐘備用。; Q2 H4 R& p: P/ f! `( Z
3.再加入芹菜末、香菜末拌勻成內餡備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ \& q6 d( E* ^' d
4.取作法1的腐皮放入作法3的餡料,捲成卷狀封口抹上麵糊,表面在沾上薄薄一層麵糊,放入油溫約100度的油鍋中以中小火炸至浮起,轉大火炸至表面金黃即可。
' N+ `; a, o; @: I; b! M  }  PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
thanks for share !
返回列表