[中式食譜] 蚕豆炒韭菜

咖啡愛奶茶

原料：水发蚕豆2/3碗、韭菜150克辅料：生姜末1小匙、糖、盐各1/2小匙、料酒1小匙、葱蒜末各1/2小匙、香油1小匙、水1/2杯公仔箱論壇! X6 I0 V6 R0 `4 `+ ?8 m
做法：公仔箱論壇/ q2 C' O9 E; }
1 蚕豆剥去外壳、韭菜洗净沥干后切段备用。
+ t2 @9 w7 S+ X, [1 B  f4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 起油锅加油3大匙，放入生姜末爆炒至金黄色。
" X) h) y/ }0 W" h4 y% _8 x$ V- T3 将蚕豆放入锅中并加水1/2杯炒至熟软。[美食中国]. U+ J- i7 V4 A, q0 E% f" @
4 最后加入韭菜、其余调味料拌炒片刻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H8 t5 }1 `! b5 k/ A- p
Tips：1.本道菜亦可清蒸，最后将调味料淋上即可，功效相同。! _; H. Z- j" I
2.偏好食辣者，可加入适量辣椒末调味。公仔箱論壇# e! U/ Y. J  j* d; j, m
3.可酌量加入枸杞，可增美观

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