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[西式食譜] 肉松蛋卷

菜色名稱:肉松蛋卷(两人份)tvb now,tvbnow,bttvb& F! }4 y( o# h* h. n1 u
才料:鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)
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( I7 p/ g5 P6 }* ]9 z2 p1 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 鸡蛋打入大碗内,加入2汤匙面粉和1/2汤匙油,用筷子打匀做成蛋糊。tvb now,tvbnow,bttvb/ j6 ]6 |+ L+ ?9 |3 |
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2 旺火烧热干锅,注入5汤匙油烧热,倒入一半蛋糊,抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。
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. u! \# ~$ n* \9 x3 以小火慢煎蛋糊,待蛋糊底部凝固可铲起,就用铲子将蛋饼翻面,煎至双面呈金黄色,便可盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q  z& x' o+ E6 o

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( z+ |6 q0 t- }- |4 倒入剩下一半蛋糊,煎至蛋饼双面呈金黄色,盛起摊凉待用。www.tvboxnow.com' T. r  @; j7 j
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6 w+ a) @6 `: G+ U8 ~- Zwww.tvboxnow.com5 蛋饼盛入碟中,在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。
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1 I0 ?" A$ ]" e0 M: J( Q& \) A% @www.tvboxnow.com6 再洒上一层猪肉松,将蛋饼卷起来,对半斜切成两份,即可上碟。
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