[烹飪技巧] 西柚雞

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【材料】6 O: s* @. t  K0 [0 X3 d% P/ b& S
光雞一隻www.tvboxnow.com0 Z) g; h6 ~1 a- Z$ Z' k
干邑拔蘭地四茶匙
' {/ W( Y1 a$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西柚一個
9 B5 |" ]' a" V公仔箱論壇清水一百二十五毫升www.tvboxnow.com) U) ?, {' f; Q" l$ |$ ]6 X
牛油三安士www.tvboxnow.com: c: K9 Q& ^" [7 T
麵粉三湯匙% e5 ]( p0 R' x; e1 Y

: p4 ^4 v/ W. b+ Y- m公仔箱論壇【做法】tvb now,tvbnow,bttvb7 p) ?' @4 k/ R4 S
(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。" R+ c# L! ]6 I3 m5 H
(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。$ w2 {8 d# e* K, _7 i# }8 S' d
(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。
: W9 m# q$ c; h- A* G# Cwww.tvboxnow.com(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。
9 w* |/ l; X8 c; Z0 a# Z( L0 @(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。公仔箱論壇3 h. O; D3 ~$ X; m& \4 O, d
(六)加入去皮切件之西柚肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食

minixd

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jarita123

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ckingwei

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