[烹飪技巧] 生菜扒鸡腿

宇宙麒麟

【原料】
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' O3 K7 x% W1 A& G7 Mwww.tvboxnow.com鸡腿500克，生菜250克，葱、姜各5克，料酒15克，味精2克，酱油、精盐、白糖各5克，汤100克，油80克
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% b- Q' \) h, ]0 e& B' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【制作过程】; N/ Z- p2 i" H/ \2 t
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1、将鸡腿用刀背拍松，放酱油上锅炸呈浅红色；www.tvboxnow.com+ P: _0 I& S: m$ M8 j

( n4 h6 m) ^7 I2 }$ A7 }. J! z" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、炒勺内放入底油，加葱、姜煸出味，加料酒、酱油、汤、白糖、味精、精盐，把鸡腿放入，水干时即可出锅，改刀码置盘内生菜之上即可。