5 L; [/ x2 O. Z2 V/ H材料: tvb now,tvbnow,bttvb( O l+ q/ Y( E* z% u2 S7 ?3 W
雪菜200克(切絲)、肉絲300克(先用鹽、糖、麻油及豆粉醃好)、紅蘿蔔1個(切絲)、中國芹菜2棵(切絲)、冬菇2隻(切絲)、米粉1束、水適量$ E* Q! ~4 M( n; Y. L+ I3 P
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調味:
$ X( v% I7 j( |. b/ T, Itvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽1湯匙、蒜頭1粒tvb now,tvbnow,bttvb$ k, Q, F; g3 U/ W. Y& j, L* V
4 `9 V9 {2 Q* w! g1 Z8 z公仔箱論壇公仔箱論壇5 v5 l( p, Q% o9 E
做法: 2 L9 _* y O5 ? b6 M' E/ A% i2 p+ c
1. 爆香蒜頭，加入肉絲輕炒，上碟。公仔箱論壇 p- r5 t3 y. a y5 x0 A0 Y8 S; [
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2. 輕炒冬菇絲、紅蘿蔔絲、雪菜絲及芹菜絲，再將肉絲回鑊，加水燜煮。
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3. 加上鹽、糖及老抽調味，再放入米粉拌勻，即成。www.tvboxnow.com# o0 G. _6 J/ y! G4 T. }6 C
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發表於 2016-1-29 05:28 AM
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