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材料:
, x" A# M& ^2 x+ `9 twww.tvboxnow.com寶石魚1條、醃楊桃適量(切塊,用鹽、黃砂糖醃製2至3星期)、酸子薑適量、薑片適量、蔥段適量、蔥絲適量
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麵豉醬2湯匙
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做法: www.tvboxnow.com, M0 c5 J; B0 t5 f
1. 切碎醃楊桃,加入酸子薑及麵豉醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h4 z7 B6 g9 N9 V" u) B" p) R
( X9 B( l) C( d( @# S$ g, v# m2. 薑、蔥置於碟上,再放上寶石魚,並在魚身割數刀,再將醃楊桃置於魚肚中及魚面上。
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! f1 m3 K# ^$ S9 b: _www.tvboxnow.com3. 魚蒸煮10分鐘後,放上蔥絲及倒上滾油即成。6 N. b+ X. Q5 H8 Z$ n" ~
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