[中式食譜] 蒜辣牛油蝦球

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; f- I4 e! L2 f. ~3 }1 b* b$ v材料6 F; i0 H1 Q0 t( \
牛油.....30 克www.tvboxnow.com" Y9 y* A) B! W8 S$ G1 w
蔥粒.....1湯匙2 ~4 C2 z+ L+ R6 q
中蝦肉.....300克
" U8 [. R3 [# f& D$ i* o/ Q% p洋蔥 [切小塊].....100克
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芡汁  A9 h2 o! Y3 v% L6 ^
水.....80毫升5 I2 _- g/ y  j1 F6 R6 U' k
蒜蓉辣椒醬.....2湯匙
+ G' G7 b: n8 `& ~- \2 E3 T公仔箱論壇舊庄特級蠔油.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {1 i, T9 X/ M9 e5 W2 b
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調味料/ H! ~1 \& }9 g2 `$ T" K% t% g2 G5 A7 B; h
糖.....1茶匙
8 Z/ c' a5 t* ?; I9 j粟粉.....1/2茶匙: k" S; Y. S, a/ e7 m8 i
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1. 以2湯匙油爆香洋蔥，加入蝦肉炒勻。
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2. 加入芡汁煮至蝦熟。
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0 E( U. G* y- B8 H$ I- ?' t5 a! i公仔箱論壇3. 離火後加入蔥粒及牛油，拌至牛油溶化成濃汁。公仔箱論壇7 w5 y( |  M8 f