[中式食譜] 尖椒炒梅花豬

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材料:     
. o* B* F1 _0 cwww.tvboxnow.com尖椒2斤(切片)、梅花豬肉2斤(切片，以生抽及糖醃製)、蒜蓉2茶匙
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生抽1湯匙、糖2茶匙、鹽1茶匙公仔箱論壇$ R, \/ s* F7 C! A, ?9 \

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做法:     公仔箱論壇( Z9 X, b: j5 ]; y9 H* c6 h
1. 輕炒豬肉，上碟。$ r( X8 `& f0 \$ U. b3 a7 S1 d
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2. 輕炒尖椒及蒜蓉，加水、糖、鹽及生抽調味。8 l' O( ^' g1 s  n1 u& U/ E" U

0 r, C# z" R" ?+ x3. 豬肉回鑊，輕炒後可上碟。
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