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大冬菇10隻(浸軟)、麵粉半杯、片糖1/4片、紹興酒1湯匙、薑4片、雞油1小塊
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調味: ; p1 V2 N3 Z8 U. n
鹽適量
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+ X: F8 ~1 M+ e2 H2 i6 _" p0 uwww.tvboxnow.com做法: : s2 J& e. \# Q' n$ \
1. 雞油、片糖、薑、紹興酒置於水中。
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7 T4 s1 m' q, C6 z: `& Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 大冬菇沾上麵粉後用水清洗，擠乾水後，置於水中。3 j3 b6 d8 s' ^7 s1 W
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3. 小鍋包上保鮮紙，再放入大鍋用大火燉4小時，加上鹽即成。
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發表於 2016-1-29 05:27 AM
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