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材料: www.tvboxnow.com5 K# b: ?3 w( u3 ^" \) e" _' P
大冬菇10隻(浸軟)、麵粉半杯、片糖1/4片、紹興酒1湯匙、薑4片、雞油1小塊tvb now,tvbnow,bttvb( i! C! L8 c& Y: g7 r
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調味: * i! `2 o: F, [5 S: P P/ P
鹽適量
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做法: www.tvboxnow.com7 a! x) b8 M% m7 x- E
1. 雞油、片糖、薑、紹興酒置於水中。) E7 H" U$ x/ A& n. x9 I
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2. 大冬菇沾上麵粉後用水清洗，擠乾水後，置於水中。
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3. 小鍋包上保鮮紙，再放入大鍋用大火燉4小時，加上鹽即成。
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發表於 2016-1-29 05:27 AM
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